水曜日、知人宅で平戸牛をいただく。 先付けは明石のタコ、長崎のカラスミ。 日本酒もワインも美味だった。 来週の水曜日は、銀座の某店を訪れる。 ミシュランでいくつかの星を獲得したらしく、 ものすごく賑わっているらしい。 再来週の水曜日は、恵比寿の…